蔡翠綠

台中市社會局把老人活動中心、長青學苑變活潑了。 台中市長官邸將改造為「不老夢想125號」複合式展覽餐飲空間，有「不老料理人」與「不老服務生」，局長呂建德說，結合附近的一中商圈，「125號」將成為高齡創新據點。台中市長公館2002年公告登錄為歷史建築，過去文化局委由民間公司開餐廳，但屢有爭議。今年收回由市府文化局移交社會局管理，預計10月開餐廳，在一中商圈開不老餐廳，由弘道老人基金會招募「不老」服務生與料理人，提供阿嬤的古早味，呂建德說「期待世代融合」。弘道基金會今天邀請77歲的鳳梨醃漬達人何秀阿嬤傳承技藝，教年輕人製作鳳梨醋，10月餐館正式營運時，可調製鳳梨醋飲品販賣。呂建德說，日後這裡是老人與年輕人的活動的據點，不要讓老人限在長青學苑、關懷據點，讓年長者走出來與社會再一次接觸，經營高齡友善職場空間。他相信年長者不只有第二春、還會有第三春、第四春。弘道老人福利基金會董事長王乃弘表示，弘道投入長者服務21年，2007年首創「不老騎士」活動，開啟台灣長輩環島追夢先河，鼓舞長者社會參與。2016年啟動「不老夢想125號」計畫，將「不老夢想」拓展到「不老職場」，讓大家了解65歲並不是被強迫退休的分水嶺，而是追尋自我興趣夢想、維持國家勞動動能、傳承寶貴經驗的起點。何秀阿嬤傳授年輕人釀造鳳梨醋技法。圖／台中市社會局提供 分享 facebook 何秀阿嬤指導年輕人釀造鳳梨醋。圖／台中市社會局提供 分享 facebook 6A622652880098A4